Niestety nie udało mi się zrobić zdjęcia tortu w całości. Znikną w niewyjaśnionych okolicznościach :)
czwartek, 31 lipca 2014
środa, 30 lipca 2014
Jabłczanka – zupa z jabłek
Miałam
straszną ochotę na ta zupę. Po prostu za mną „chodziła”! No więc mój debiut wygrzebany z głowy.
Zupa gotowana bez przepisu.
My jedliśmy ja na ciepło, ale dobrze smakuje również na zimno. Zupa ta dobrą
jest także bez śmietany. Może być także robiona z winem białym, dodaje się dla zapachu i smaku trochę cynamonu.
Jabłka prażone
Jak byłam dzieckiem to jedliśmy naleśniki z właśnie takimi
jabłkami. Teraz używam ich przeważnie do szarlotki lub jako dodatek do musli i
jogurtu czy tez do zapiekanego ryżu.
Jajecznica z kurkami w wersji biwakowej
Moje ulubione wakacyjne śniadanie. Nawet Emilka, która nie
jest fanką grzybów, zjadła.
Wielkie brawa dla Emilki – trzeba wszystkiego spróbować bo
smaki się zmieniają.
Kurki marynowane ( w zalewie octowej)
W lasach i przy drogach pojawiły się kurki. Są to jedne z bardziej
lubianych przeze mnie grzybów. Nie ukrywam, ze tylko te grzyby rozpoznaje. Podczas
wakacji prawie z każdego spaceru wracaliśmy i garścią lub kilkoma kurek. Z większych zrobiliśmy sosik a te malusie - do
marynaty. Jeden słoiczek już zjedzony :) ależ
pyszniutkie.
czwartek, 10 lipca 2014
Frużelina wiśniowa
Zachęcona sukcesem frużeliny truskawkowej postanowiłam przygotować
frużelinę z wiśni. A oto efekt mojej ciężkiej pracy ( nie lubię drylowania
owoców). Kiepskie zdjęcia, oj bardzo kiepskie mi wyszły...
Kurczak w cukinii
Uwielbiam dania jednogarnkowe i tego kurczaka do takich
można zaliczyć. Przygotowała go Julka i nawet jej wyszedł. Może przygotowała to
za duże słowo… ułożyła na blasze i upiekła. Wszystko pokroić, oczyścić i doprawić musiałam
oczywiście ja, czyli kurczak zrobiony silami wspólnymi.
piątek, 4 lipca 2014
Pierogi z jagodami z serem
Pierwszy raz robiłam takie pierogi. Zawsze
pierogi były z samymi jagodami. Wyszły pyszne, delikatniutkie. Trochę trudno się
je lepi, ale smak jest warty włożonego trudu.
Pierogi podajemy ze śmietaną posypane jagodami. Można przyprószyć pokrojoną drobno mięta.
Bigos z młodej kapusty z koperkiem
środa, 2 lipca 2014
Omlet biszkoptowy z nutellą i bananem
Jest to ukochane dane Emilki. Już w poniedziałek
prosiła abym jej usmażyła omlet na kolację ale nie miałam banana, we wtorek jak
tylko wróciła do domu to zapowiedziała, że na kolację chce omlet i jak nie ma
znowu banana to ona pójdzie do sklepu. Na szczęście banan był. Omlet na
zdjęciach jest trochę niski ale to dlatego, że Emilka nie ma zbyt wielkich możliwości
pojemnościowych i dla niej robię omlet z
dwóch jajek.
Subskrybuj:
Posty (Atom)