Surówka z rzodkwi białej

Będąc na zakupach w jednym z marketów wpadła mi w oko właśnie rzodkiew. Nigdy wcześniej jej nie jadłam ale postanowiłam zaryzykować i ja zakupić. Gdy tylko przyszłam do domu z moją zdobyczą zaczęłam „wertować” Internet  w poszukiwaniu pomysłu co z nią zrobić.  Naczytałam się, oj naczytałam i tak zrobiłam ja w najprostszy i zarazem bardzo smaczny sposób.

Rzodkiew biała jest częstym gościem na naszym stole.

Składniki:

·         ½ rzodkwi białej

·         2 marchewki

·         Sól, pieprz

·         Śmietana lub jogurt naturalny

Przygotowanie:

1.       Rzodkiew  umyć, obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.

2.       Rzodkiew odcisnąć.

3.       Marchewkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.

4.       Warzywa połączyć, doprawić sola i pieprzem.

5.       Wymieszać ze śmietaną lub jogurtem.