Frytki z batatów z dipem czosnkowy

Bataty kusiły mnie już od pewnego czasu. Znalazłam w internecie przepisy na różne potrawy z tego fajnego warzywa. Zdecydowałam się na frytki i gorąco wam polecam ten przepis. Bardzo fajnie komponują się z dipem czosnkowym.

Tymbaliki drobiowe z jajkiem

Tymbaliki to bardzo fajna przekąska. Nie wyobrażam sobie imprezy bez nich. Ja zakupiłam specjalne pojemniki zamykane do tymbalików ale równie dobrze sprawdzą się filiżanki, kubeczki plastikowe, forma metalowa na muffinki.  Na zdjęciach tymbaliki sa w towarzystwie galarety drobiowo wieprzowej.

Pasta z wątkóbki z żurawiną, rozmarynem i cebulką

Moja mam zawsze wątróbkę smażyła na smalcu! Najbardziej lubiłam to co w garnku zostało po obiedzie... mmm smaluszek z kawałkami wątróbki i podduszoną cebula, smarowaliśmy tym chlebek z chęcią zjadaliśmy. Moje dzieci jeszcze nie dorosły do wątróbki ale nie tracę nadziei.

Surówka z kiszonej kapusty

To chyba nasza ulubiona surówka. Nikt na nią nosem nie kręci, każdy z chęcią zajada! Dla nas nieodzowny dodatek do piątkowej rybki. Kapustę kupuje zawsze z marchewka. Niestety jeszcze nie nauczyłam się kisić kapusty ale kto wie.. może w tym roku spróbuję. Pamiętam jak byłam dzieckiem w moim domu zawsze kisiło się jesienią kapustę. To był cały  rytuał w którym wszyscy uczestniczyliśmy. Tato z mamą szatkowali kapustę a my z siostra tarłyśmy marchewkę. W nagrodę mogłyśmy kapustę ubijać w beczce takim wielkim tłokiem.  Rodzice też kisili całe główki z których mama robiła później pyszne gołąbki. Musze zapytać mamy gdzie jest beczka ...

Sałatka z paluszkami krabowymi, porem i ananasem

Uzbierało mi sie troche przpisów i ciągle nie mam czasu ich dodać. Dzisiaj mam chwilę spokoju, wszyscy smacznue śpią, kuchnia posprzątana, obiad na jutro gotowy wiec siadam do pisania.

Sałatka warstwowa z rzodkiewką i jajkami

Kiedyś, lat temu z 10 jadłam taką sałatkę u mojej ciotki. Pamiętałyśmy ją z mamą ale nie miałyśmy przepisy, ciotka tez go nie miała. Szykując przyjęcie urodzinowe dla mojego taty, przypomniałyśmy sobie o tej sałatce i postanowiłyśmy pokombinować. Sałatka, jako pierwsza zniknęła ze stołu! Temat na czasie: jajka, nowalijki.... warto spróbować!

Domowe hamburgery

Podałam już przepis na sos, którego używamy do hamburgerów to teraz czas i na moje gwiazdy .