Tymbaliki drobiowe z jajkiem

Tymbaliki to bardzo fajna przekąska. Nie wyobrażam sobie imprezy bez nich. Ja zakupiłam specjalne pojemniki zamykane do tymbalików ale równie dobrze sprawdzą się filiżanki, kubeczki plastikowe, forma metalowa na muffinki.  Na zdjęciach tymbaliki sa w towarzystwie galarety drobiowo wieprzowej.

Szybki obiad - placki z kurczak

Oj dawno, dawno nie robiłam tych placuszków. Przepis za mną chodził od kilku dni a może nawet tygodni. U nas sprawa obiadów wygląda następująco...  przeważnie gotuję wieczorem na następny dzień... głodna rodzina się schodzi jak ja jestem w pracy a Mój Jedyny podgrzewa i dogotowuje dodatki czyli kasze czy ryż lub ziemniaczki. Dlatego takie dania nie wchodzą w grę na tygodniu..... rodzina miałaby za dużo zachodu a  placki smakują najlepiej na świeżo. Dlatego przy sobocie nadarzyła się okazja i placki powstały.

Skrzydełka faszerowane

Danie jest bardzo pracochłonne. Luzuję skrzydełka przeważnie dzień wcześniej, marynuję i następnego dnia faszeruje i piekę. Widziałam gdzieś przepis z pieczarkami jednak ja robię bez. 

Figa uwielbia polskie jabłka.

Kurczak w cukinii

Uwielbiam dania jednogarnkowe i tego kurczaka do takich można zaliczyć. Przygotowała go Julka i nawet jej wyszedł. Może przygotowała to za duże słowo… ułożyła na blasze i upiekła.  Wszystko pokroić, oczyścić i doprawić musiałam oczywiście ja, czyli kurczak zrobiony silami wspólnymi.