Pasta (smalec) z białej fasoli z jabłkiem

Na wiosnę wszyscy chcą być fit J stąd moja propozycja na pastę smalcopodobna z fasoli. Pyszne, dzięki przyprawom bardzo aromatyczne no i oczywiście zdrowe, smarowidło do chlebka. Nie wszystkim w moim domu przypadła do gustu ale ja byłam zachwycona. 

Pyszniutkie spaghetti carbonara

My makaronowi zawsze mówimy TAK! Carbonara jest szybciutkim obiadkiem gdy nie ma czasu i pomysłu na coś innego. Może nie piękne ale jakie pyszne….

 

Szpinak mojej mamy

Szpinak jak i wątróbka czy flaki to tematy wrażliwe. Wiele osób ma tak, ze jako dziecko bleee... natomiast jako dorosły juz człowiek mniam... mniam... . Ze mną tak nie jest. Zawsze lubiłam szpinak a szczególnie ten przygotowywany przez moją mamę. Może nie wygląda ale za to jak smakuję....
Kiedyś rodzice przygotowywali także, w ten sam sposób, młode listki rośliny o nazwie lebioda. Powiem szczerze, ze nie pamietam jak to smakowało ale jadłam na pewno nie raz. Mój szpinak przygotowany był z mrożonej paczuszki, pewnie przez lenistwo. Wiem, wiem, smaczniejszy jest ten świeży ale... tak jest szybciej :)

Pyszny drink truskawki z bazylią

Sezon truskawkowy już dawno za nami. Do tego drinka równie dobrze nadaja sie truskawki mrożone.
Fajny, orzeźwiający letni smak. Bazylia ndaje mu fajnej świeżości.

Polędwiczki z grilla w marynacie z kolendry, limonki i miodu

Zaczął się czas grillowania.  Bałam sie trochę grillowania polędwiczki w całości ale wyszło naprawdę fajnie. Ja swoją polędwiczkę marynowałam w sobotę wieczorem a jedliśmy ją w niedzielę. Polecam ten przepis. Kolendra i limonka nadają miłej świeżości a chilli i miód fajnego smaczku słodko ostrego.