Kurczak w cukinii

Uwielbiam dania jednogarnkowe i tego kurczaka do takich można zaliczyć. Przygotowała go Julka i nawet jej wyszedł. Może przygotowała to za duże słowo… ułożyła na blasze i upiekła.  Wszystko pokroić, oczyścić i doprawić musiałam oczywiście ja, czyli kurczak zrobiony silami wspólnymi. 

Pierogi z jagodami z serem

Pierwszy raz robiłam takie pierogi. Zawsze pierogi były z samymi jagodami. Wyszły pyszne, delikatniutkie. Trochę trudno się je lepi, ale smak jest warty włożonego trudu. 

Pierogi podajemy ze śmietaną posypane jagodami. Można przyprószyć pokrojoną drobno mięta.

 

Bigos z młodej kapusty z koperkiem

Dania tego chyba tak naprawdę nie powinnam nazwać bigosem… to młoda kapusta z mięskiem i przyprawami. Nie gotujemy tak jak bigosu przez trzy dni.  Miłośnikiem bigosu jestem od niedawna a na taką młoda kapustkę zawsze czekałam zniecierpliwiona.  Kapustka  zniknęła z garnka nawet nie wiem kiedy , taka była pyszna :) 

Omlet biszkoptowy z nutellą i bananem

Jest to ukochane dane Emilki. Już w poniedziałek prosiła abym jej usmażyła omlet na kolację ale nie miałam banana, we wtorek jak tylko wróciła do domu to zapowiedziała, że na kolację chce omlet i jak nie ma znowu banana to ona pójdzie do sklepu. Na szczęście banan był. Omlet na zdjęciach jest trochę niski ale to dlatego, że Emilka nie ma zbyt wielkich możliwości pojemnościowych  i dla niej robię omlet z dwóch jajek.

Bruschetta z pomidorami i bazylią

Pyszna przystawka. Aromatyczne pomidory, świeża bazylia i pyszna oliwa z oliwek… mmmm.